お盆で家族が集まる時期。

我が家にも、2歳の孫が遊びに来ています。

そんな孫に、冷凍庫に準備してあったオーツミルクのアイスクリームと、ホッピーキャロットケーキを盛り合わせて出してみました。

すると、喜んで食べてくれて、なんと「おかわり」まで。

(その時は写真を撮らなかったので、ホッピーキャロットケーキの写真のみです）

小さな子どもにも、こんなふうに喜んでもらえるのだなぁと、嬉しくなりました。

お孫さんがいらっしゃる生徒さんも多いので、これはぜひお伝えしたいと思います。

オーツミルクのアイスクリームとホッピーキャロットケーキの組み合わせは、小さなお子さんのおやつにもおすすめです。

もちろん、大人のおやつにも。

今回は、せっかくのお盆なので、家族みんなで楽しめるように、少しだけ盛り付けを変えてみました。

大人用には、パフェを一から組み立てるほどの時間はなかったので、冷凍して準備してあったオーツミルクのアイスクリーム、ホッピーキャロットケーキ、そしてクランブルを、プリンアラモード用のグラスに盛り合わせてみました。

これだけでも、ちょっと嬉しいデザートになります。

（写真を撮らなかったので、オーツミルクのアイスクリームの写真のみです）

そして、これが思いのほか大好評。

食べながら改めて思ったのですが、オーツミルクのアイスクリームは、定番のキャロットケーキだけでなく、軽やかな食感のホッピーキャロットケーキとも、とてもよく合います。

ケーキのやさしい香りに、ひんやりとしたオーツミルクのアイスクリーム。
そこにクランブルの香ばしさと食感が加わって、これだけで十分満足できる組み合わせです。

もちろん、きちんとパフェに仕立てれば、さらに特別感のあるひと皿になりますが、

「今日はそこまで手をかける時間がない」

という日には、こんなふうに盛り合わせるだけでも十分。

お気に入りのグラスに、アイスクリームとケーキ、クランブルをざっくり盛るだけ。

それだけなのに、食卓に出すとちょっと嬉しいデザートになります。

お盆休みのように、家族が集まる機会にもぴったり。

小さなお子さんには「おかわり！」と言ってもらえるおやつに、
大人には、食後のちょっとした楽しみに。

パフェまでは作れない日にも、ぜひこんな楽しみ方をしてみてください。

暑い夏のひとときに、冷たいオーツミルクのアイスクリームとキャロットケーキ。

思いがけず、家族みんなに喜ばれる組み合わせでした。

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