まだオーブンが設置されなくて、お休み中なのですが、今月のもう1品「ガトー オ ヤウルト」（ヨーグルトケーキ）をラッピングしてみました。
つくレポでF田さんが、キューブ型の焼き型でケイクを作られた際に、素敵にラッピングされていたので、真似させていただきました。
F田さんは、ワイヤー付きのオーガンジーのリボンで留められていました。それがとても素敵でした♡ お色もF田さんの影響を受けて、似たお色にさせていただきました。
「リボンは朝日村の東京堂で買いました」と教えてくださったので、私も早速行ってきました！
F田さん式のこちらのラッピング、また今月のレッスンで詳しくご説明させていただきますね！ どうぞお楽しみに。
つくレポ
M田さんからつくレポが届きました。
わ、カフェ風で美味しそうです！
2021年10月の「マスカルポーネ クリームケイク」です。
ずっしりボリューミーなパウンドに、マスカルポーネクリームが美味しかったです。
と、嬉しいコメントも。
更に余ったマスカルポーネでティラミスも！
先日つくレポをくださった「ピスタチオクリームサンド」のクッキー生地を利用されたそうです。
簡易的に作ったのですが、うなる美味しさでした。
ととっても嬉しいコメントも！
マスカルポーネ、クッキー生地という余った材料を上手に使いまわして、素敵なデザートを作られたM田さん。 腕前がメキメキ上がっていらして頼もしいです。
M田さん、素敵なつくレポありがとうございました。
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