ゴールドのリボン｜グリペール洋菓子教室

クリスマスのときの写真ですが・・・。

このゴールドのリボンが使いやすくて、「わ、いいもの見つけた！」と思いました。

焼き菓子とほどよくなじむカラーと質感なのです。

ガナッシュケーキにも使いました。

素朴なケーキが売り物のようになりました♪

かなり前に買ったものなので、まだあるかなぁ・・・と思いながら、お店に問い合わせたところ、もう無いかもしれませんね・・・と言いながら調べてくれて、「ありました！」とのお返事でした。

↑　栗のケーキにリボンをつけました。

気になる方にお試しいただけるよう、少し多めに購入しましたので、またレッスンのときにお声がけくださいませ。

↑　ローズヒップティーとレモンのケイク（近々通信レッスンのご案内をしますね）

私は結構リボン難民で、んー、何にでもあう質感のものないかなぁ・・・と悩みつつ探していました。　このリボンは、ほどよく可愛く、ほどよく特別感を加えてくれる気がします。万人に賛同していただける感覚ではないと思いますが、気になる方は実物がございますので、ご覧くださいね。

つくレポ

「ボンボンショコラを作られたら、お写真を送ってくださいね」とお願いしていましたM澤さんからつくレポが届きました。

わぁ、素晴らしいです！！　8種類作られたそうです！　手前からドゥルセ、抹茶、ピスタチオ、モルトパフ、カシス、イチゴ、パッション、紅茶だそうです♡

アールグレイは通信レッスンでお作りくださり、大人ハートで素敵に仕上げてくださいました。　フリーズドライはツルヤさんで販売していた「ストロベリー」だそうです。中身が見えないパッケージで私も気になっていたものです。　ちょっと粒が大きいかも、とのことですが、イイ感じですよね♡

M澤さん、素敵なつくレポありがとうございました。

ボンボンショコラを作られた方は大勢いらっしゃるはず。　引き続きぜひつくレポをお待ちしております。

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