休日の今日は朝活。

Tさんが働くスターバックスへ行ってきました。

きっかけは、Tさんから「スタバのコールドブリュー（水出しコーヒー）の器具がとても使いやすく、おいしく淹れられるのでお勧めですよ」と教えていただいたことでした。

店内にはたくさんのコーヒー豆が並び、それぞれの特徴をTさんが説明してくださいました。どれも魅力的で、「次はこれも飲んでみたい」とわくわく。

お教室のメニューとのマリアージュ

何より感激したのは、お教室のメニューに合わせておすすめのコーヒーを選んでくださっていたことです！

お菓子とコーヒーのマリアージュを考えてくださるなんて！！　

さらに、かわいいイラスト入りの手書きの説明書まで用意してくださいました。コールドブリューにおすすめの豆や、それぞれの特徴もわかりやすくまとめられています。

↑　6月から11月のメニューに合わせて、コーヒーが記されています。

今月の「エクラシトラス」に合わせる豆は、「ケニア」「ブレックファーストブレンド」

なるほど、なるほど♪

Tさん、本当にありがとう♡

Tさんにいろいろ教えていただき、器具を購入した後は、キャラメルマキアートを飲みながらひと休み。

美味しかった～。

コールドブリュー

帰宅後は、さっそくコールドブリューを仕込みました。

冷蔵庫で12時間。できあがりが楽しみです。

ひと仕事終えた後は、おやつタイム。

ケニアのコーヒーとレモンのキューブケーキです。

こちらもTさんとスタッフさんにおすすめしていただいた組み合わせ。

まずケニアのコーヒーがおいしい。そして、レモンの酸味ともよく合います。

普段は紅茶と合わせることが多いお菓子ですが、コーヒーとの組み合わせにも新しい発見がありました。

コーヒーの世界も奥深く、お菓子との組み合わせを考える楽しさも広がります。これからしばらくは、いろいろな豆でコールドブリューを作りながら、お菓子とのマリアージュを楽しんでみたいと思います。

Tさん、新たな世界を教えていただきありがとうございました♡♡　Tさんのお心遣いに感激しています。

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