通信レッスン「パンプキンスコーン」

パンプキンスコーンの通信レッスンのご案内です。

ハロウィンは終わってしまいましたが、いつ食べても美味しいスコーンですので、ぜひレパートリーに加えていただけたらと思います。

綺麗な色味が特徴です。

かぼちゃをレンチンしてマッシュして加えます。　　かぼちゃはホクホクしたものからペショっとしたものまでいろいろありますが、だいたいどれでもＯＫです。　水分が多いかぼちゃは成形のときにベタつきますが、打ち粉を使って表面のベタつきをおさえながら作っていただければ大丈夫です。

とても素朴ですが、材料が良いせいか美味しくて、母と私のお気に入りです。　

冷めたらオーブントースターで温めていただくと、美味しさが戻ります。

ふわっと軽いスコーンです。

蜂蜜バターを付けて食べても美味しいです。　

私の場合は、ヘルシーなおやつにしたい日はそのまま食べて、ちょっと甘いものが食べたい日は蜂蜜バターをつけています。

◉蜂蜜バターの配合もレシピに記しました。

私もこれからはラッピングを変えて、ささやかな差し入れとして焼きたいと思います。

通信レッスン

パンプキンスコーン：　500円

販売期間：　2026年1月31日まで

お申込み：　Eメール　fujimori09@yahoo.co.jp

◉定期購入（サブスクリプション）対象外レシピです。

優しいお味のおやつとして、ぜひお作りくださいませ。

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