明後日から基礎クラスが始まるので、今日はご試食用の「ピスタチオのクッキーサンド」を作りました。
作ったらタッパーに入れて、翌日まで冷蔵庫で寝かせると、クリームと生地が馴染んで美味しくなります。
一度に16個でき上ります。
冷蔵庫で数日間美味しくお召し上がりいただけます。 私も好きすぎて、冷蔵庫に入っていると幸せ♡
でも冷凍も可能です。 クレラップとキッチニスタラップで丁寧に2重ラップすれば、美味しさは変わりません。
通信レッスンも受講していただけるよう、レシピも解説を丁寧に入れて、いま仕上がりました。
2018年11月にレッスンをした、グリペールの大人気レシピです。 どうぞお楽しみ。
つくレポ
K窪さんからつくレポが届きました。
わわ、可愛い！！ すごーい！！
グリペールのスポンジ生地とチョコレートクリームでお作りくださり、キャラクターチョコレートを飾られたそう♡
お孫さんのためにケーキを作って欲しいと頼まれたそうです。 可愛くて美味しいケーキに、6歳のお子さんも喜んだことだろうな♡
K窪さん、素敵なつくレポありがとうございました。
グリペール洋菓子教室
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