今月レッスン中のフィナンシェ。
そのフィナンシェ用の個包装袋を用意しました。

実際にレッスンで使ったところ、
「これ、いいですね！」と、とても好評だったので、今回大至急、仕入れることにしました。

フィナンシェを入れると、袋の文字が浮かび上がり素敵です。


いつものフィナンシェが、少しよそゆきの表情に。
ちょっとしたプレゼントにも、きっと喜んでいただけると思います。

レッスンにお越しの際には、必要な枚数をご購入いただけます。

また、たくさん必要な方は、ご予約いただければ、来月のレッスンの際にお渡ししますので、どうぞお気軽にお申し付けください。

さて、フィナンシェ

さて、フィナンシェ。

実は、とても簡単なお菓子です。

言葉通り、「朝メシ前」なくらい簡単。

材料を混ぜ合わせて、型に入れて焼くだけ。
思い立ったら、さっと作ることができます。

だからこそ、私がこだわっているのが、焦がしバターの焦がし加減。

私は「攻め気味」に焦がすのが好きです。

ただ焦がせばいいというわけではなく、どこまで焦がすのか。

そのあたりは、レッスンでも実際の状態を見ていただきながら、詳しくご説明しています。

フィナンシェは、ここ数年特に注目を集めている人気のお菓子。

でも、流行しているからということではなく、私は昔からフィナンシェが大好きです。

シンプルなのに、焦がしバターとアーモンドの風味がしっかり感じられて、
本当においしいお菓子だと思います。

これからレッスンの皆さまも、どうぞお楽しみに。

焼き上がったフィナンシェは、もちろんこの袋に入れてお持ち帰りいただきます！

つくレポ

S下さんからつくレポが届きました。

わぁ～！！

「シャインマスカット ペルル」つくレポ第一号☆彡

素晴らしい、完璧です！　大成功☆彡

ジェノワーズはあったので、サクサクと作ることができました。

見た目に反してか〜んたんでした！

嬉しい～♡

春は「ハッピーバースデー」、秋は「ペルル」が、我が家の定番になりそうです😊

と、とっても嬉しいコメントも♡

S下さん、素敵なつくレポありがとうございました。

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