8月のもうひとつのメニューは、緑と黄色のコントラストが目を引く「マンゴーラグーン」。

今日のレッスンでも、たくさん出来上がった華やかな様子に、
「南の島のデザートみたい！」と、皆さん大盛り上がりでした。

3層仕立ての美しいデザートですが、実はとても手軽。

生クリームを泡立てる必要もなく、アングレーズソースを作ることもありません。
見た目の華やかさからは想像できないほど、手間をかけずに仕上げられます。

そして、召し上がった皆さんからは
「お腹いっぱいでも、これはペロリといけます！」との声も。

マンゴーとココナツのトロピカル感と爽やかなグリーンの組み合わせが、暑い8月にぴったりのデザートです。

モーブとマンゴーラグーン。
色も味わいも対照的な2品を楽しんでいただく、今月のレッスン。

どうぞ楽しみにお越しください。

空席情報

  • ８月22日（土）13時～16時
  • ８月23日（日）13時～16時　満席
  • ８月25日（火）10時～13時
  • ８月26日（水）10時～13時
  • ８月29日（土）13時～16時

メニュー

  • モーブ（カシスのロールケーキ）
  • マンゴー ラグーン

レッスン料金：　4,800円

★お申込み

★Eメール　fujimori09@yahoo.co.jp

ご都合のつく方、お待ちしております！

つくレポ

S井さんからつくレポが届きました。

わぁ、青空ゼリーをお作りくださいました！

雲もバッチリ。　まさに夏の青空のよう。

ご家族も「これどうなっているの？」と興味津々だったとのこと。

夏にピッタリの、アートにもなる美味しいデザートですね！

と嬉しいお言葉も。

S井さん、素敵なつくレポありがとうございました。

グリペール洋菓子教室

★ホームページはこちらから　→　＊グリペール

通信レッスン（レシピ販売）は・・・

★「通信レッスン」のブログはこちらから

2025年から　通信レッスン｜グリペール洋菓子教室

2024年まで　通信レッスン : お菓子のＤｉａｒｙ

★「通信レッスン」のお申し込み方法はこちらから。

グリペール洋菓子教室 通信レッスン

★Eメール　fujimori09@yahoo.co.jp

気になるレシピの販売もしています。
趣味やご自身のお教室、カフェなどで、レシピはご自由に使用していただけます。

過去のブログ

2005年～2024年までのブログはこちらから。http://grisperle.grisblog.com/