ルバーブのロールケーキ
今月の基礎クラスは、「ルーレ・リュバーブ」。
旬のルバーブを使って可愛らしいロールケーキを作りましょう。
きっかけは、Cさんからいただいた「赤いルバーブ」。
「この色を生かしたロールケーキにしたら可愛いだろうな。」
そんな思いつきからメニューが決まりました。
甘酸っぱいルバーブと、ふんわり軽いスポンジ、生クリームの組み合わせは、この季節ならではのおいしさ。
旬の素材を見つけたら、気軽にお菓子を作ることができる。
そんな楽しさも味わっていただけたらと思います♡
緑色のルバーブを使っても、爽やかな色味で素敵に仕上がります。 改めて写真をアップしますね。
今月の基礎クラスも、どうぞお楽しみに。
グリペール洋菓子教室
★ホームページはこちらから → ＊グリペール
通信レッスン（レシピ販売）は・・・
★「通信レッスン」のブログはこちらから
2025年から 通信レッスン｜グリペール洋菓子教室
2024年まで 通信レッスン : お菓子のＤｉａｒｙ
★「通信レッスン」のお申し込み方法はこちらから。
★Eメール fujimori09@yahoo.co.jp
気になるレシピの販売もしています。
趣味やご自身のお教室、カフェなどで、レシピはご自由に使用していただけます。
過去のブログ
2005年～2024年までのブログはこちらから。http://grisperle.grisblog.com/
