今日の基礎クラス｜グリペール洋菓子教室

今日の基礎クラスで作った、生徒さんたちの作品です。

可愛い～！！！

旬の台湾パイナップルとオレンジ、レモンを使ったデザートです。

このように大きめのスプーンでお皿に取り分けてお召し上がりいただきます。

素敵～♡

手土産にぴったり。

一人分サイズのこちらも可愛いです。

ただのオレンジムースではないところも素敵です。　

パイナップルとオレンジジュースとレモンを煮詰めたジュレをトップに乗せているのですが、それだけでも美味しい♡と喜びのお声をいただきました。

クロッカン

クロッカンも美味しく焼き上がりました。

南仏の郷土菓子です。素朴な姿がまたイイのです。

食感が独特。軽いです。　

焼き菓子BOXにぜひ入れていただきたい一品です。

基礎クラスの皆さま、お疲れさまでした♡　　また来月もお待ちしております。

明日はいよいよ「お茶会」の抽選日になります。

レッスンの最後に、最年少グループのRちゃんに手伝っていただき抽選をしたいと考えています。

エントリーしてくださった皆様、明日の夜に結果をご連絡をさせていただきますね。

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