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基礎クラス

基礎クラスのレッスンでした!

とても素敵にできあがりました!!!

今回もA田さんが、とても素敵にお写真を撮ってくださいました♡

ビスコッティも美味しかったですね。

お写真のクオリティもまるで海外の雑誌のよう。

基礎クラスのメンバーの皆さんの腕前も、すごく上がりました!

トップのデコレーションもそれぞれ個性があり素敵です♡

試食タイム。

今回もメンバーの皆さま、ありがとうございました。 いつも素敵なお写真を撮ってくださるA田さんも、ありがとうございました。

皆さま、また来月お待ちしております。

つくレポ

S山さんからつくレポが届きました。

わぁ、カフェのように素敵です!

今月の通信レッスン「ビュッシュ ド ノエル」をロールケーキとしてお作りくださいました。 まるで別物で素敵な季節のスイーツになっています! トッピングも工夫してくださいました。

さらに10㎝のシフォンケーキも、早速お作りくださいました。大成功ですね☆彡

今回嬉しかったこと
*比重が一発で決められたこと。
 以前より比重測定が億劫でなくなり、測定が楽しくなりました。

*シフォンケーキの手外し、ドキドキしたけど成功しました。
 これからは、型外しのストレスから解放されます。ありがとうございます。

*なにより、ケーキがとても美味しいこと。

と、とても嬉しいコメントをいただきました♡

S山さん、素敵なつくレポありがとうございました。

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