先日の「日本茶の素敵な体験」というブログで、ぜひ極上の緑茶、和紅茶、中国茶と手作りのお菓子を掛け合わせたイベントをしてみたい・・と書いたところ、
開催を実現化させてほしいに手を上げます！！ 参加したいです。
勝手にもう開催決定になっています。
と嬉しいメールをいただきました！
お着物で参加しようと妄想し、ワクワクしています。
と。 お着物！ 素敵です。 嬉しいです！
普段できない体験を楽しめる。
自分の体験として残る。
そういう時間とお金の使い方、私は大切だなぁって思います。
と、まさに私と同じ考え方を書いてくださってありました。
経験への投資
私も「Die with Zero」的に、「経験への投資」はためらわない、という考え方を持っています。 「人生は経験の合計」。
せっかく「私自身が経験したいと思う企画」を思いついたのなら、「実現」を目標に全力で行動しようと、メールをいただいたことで、背中を押していただきました。
とても楽しく、有意義で、学びと経験に満ちたお洒落な時間になりますように。
そんな思いでプランを練りたいと思います。
最初は６月頃と言っていましたが、秋頃を目標に考えていきたいと思っています。 詳細が決まったら、またご案内いたしますね。
空ゼリー
空ゼリーも、レッスンしようかどうしようか迷っていたら、
「レッスンしたいです！」とリクエストをいただきました♪
それで１年ぶりに作ってみたら、「美味しい♪」です。 特に雲が美味しい。
美味しくて簡単だったので、やっぱりレッスンしたいと思います。
雲の形も再検討して、型紙を作りました。 その方がラクですし。
フィナンシェ
「フィナンシェ」のリクエストもいただきました。
今までフィナンシェの生地は何回もレッスンに登場しましたが、確かに定番の長方形のフィナンシェはレッスンしていませんでした。
世の中フィナンシェが流行っていますよね。 専門店もたくさんできました。
お菓子作りをしない人、お菓子界隈にいない人でも、「フィナンシェ」は知っていて、プレゼントしたら「あ、フィナンシェだ！」と喜んでいただけそうだと、うん、そう思います。
私はこれを機にフィナンシェ型を買ってみましたが、お手持ちの型でアレンジできるよう、これから試作していきたいと思います。
つくレポ
K山さんからつくレポが届きました。
通信レッスンで「ザッハトルテ」をお作りくださいました。 さすがです！！
薄めにカットしたので、４日間くらい食べ続けましたが、最後は「えっ、無いの？」でした（笑）
とのことで、とっても嬉しいです☆彡
そしてお子さんの「卒園のお祝いケーキ」です。
我が家では何度も登場していますが、何度食べても「おいしーい」のレギュラーメニューです♡
とっても素敵なつくレポに心が温まりました。 K山さんの素敵な「マイライフ」が綴られていて、そこにはしっかりお菓子作りが根付いていました。
K山さん、素敵なつくレポありがとうございました。
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