来週は「基礎クラス」のレッスンがあります。
クレープを作りましょう!

今回は茶巾包みのスタイルにしてみましょう。

おもてなし感も出ますし、作り置きしておやつに食べるときも食べやすい形です。
クレープを焼くのは、とても楽しいですよ!

コーヒーマスカルポーネクリームと、シナモンクリームとりんごを包みます。
どうぞお楽しみに♪
つくレポ
S山さんのつくレポ、昨日の続きの2品をご紹介させていただきますね。

わぁ、素敵な3品盛り合わせです!
左側は「りんご&コーヒー ブロンディーズ」。2018年10月のメニューでした。
先日はブラウニーをお作りくださり、その兄弟のブロンディーズを作りたくなったとのこと♡ 素敵な流れです~。 すごく良いと思います♡
グリペールのブロンディーズは、とてもおいしいです。久しぶりに食べて感激しました。
先生の工夫が盛り込まれているのを感じました。
コメント、私は涙、涙です。 う・うれしい・・・。

そしてパンプキン スコーン(2015年10月レッスン)です。
とても色がキレイです♡
優しい甘さで、レシピにある「蜂蜜バター」を添えていただくと最高でした。
こちらも嬉しいコメントです。
S山さん、素敵なつくレポありがとうございました。
グリペール洋菓子教室
★ホームページはこちらから → *グリペール
通信レッスン(レシピ販売)は・・・
★「通信レッスン」のブログはこちらから
2025年から 通信レッスン|グリペール洋菓子教室
2024年まで 通信レッスン : お菓子のDiary
★「通信レッスン」のお申し込み方法はこちらから。
★Eメール fujimori09@yahoo.co.jp
気になるレシピの販売もしています。
趣味やご自身のお教室、カフェなどで、レシピはご自由に使用していただけます。
過去のブログ
2005年~2024年までのブログはこちらから。











