レッスンメニュー

茶巾包みのクレープ

来週は「基礎クラス」のレッスンがあります。

クレープを作りましょう!

今回は茶巾包みのスタイルにしてみましょう。

おもてなし感も出ますし、作り置きしておやつに食べるときも食べやすい形です。

クレープを焼くのは、とても楽しいですよ!

コーヒーマスカルポーネクリームと、シナモンクリームとりんごを包みます。

どうぞお楽しみに♪

つくレポ

S山さんのつくレポ、昨日の続きの2品をご紹介させていただきますね。

わぁ、素敵な3品盛り合わせです!

左側は「りんご&コーヒー ブロンディーズ」。2018年10月のメニューでした。

先日はブラウニーをお作りくださり、その兄弟のブロンディーズを作りたくなったとのこと♡ 素敵な流れです~。 すごく良いと思います♡

グリペールのブロンディーズは、とてもおいしいです。久しぶりに食べて感激しました。

先生の工夫が盛り込まれているのを感じました。

コメント、私は涙、涙です。 う・うれしい・・・。

そしてパンプキン スコーン(2015年10月レッスン)です。

とても色がキレイです♡

優しい甘さで、レシピにある「蜂蜜バター」を添えていただくと最高でした。

こちらも嬉しいコメントです。

S山さん、素敵なつくレポありがとうございました。

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