6月の基礎クラスのメニュー「ヴェリーヌオーロ」の通信レッスンのご案内です。

ヴェリーヌ オーロ

元気が出るような黄色のデザート。

オレンジとパイナップルとレモンのカップデザートです。

スーパーマーケットで買える材料で、オシャレなデザートが出来上がります。

容器に入れるスタイル

容器に入れるスタイルが新鮮な印象。

cottaで購入した容器ですが、グリペールで爆売れ中。

２～3人分の容量ですが、お持たせにぴったり♡

お皿に取り分けてお召し上がりください。

シールを貼るとまた可愛いです。

シールもcottaで購入しましたが、5枚ついて20円くらい。　お勧めです！　（レシピに容器とシールの品番は記しました。）

トップのジュレは「ジュレ・シンデレラ」。

パイナップルとオレンジとレモンをコンフィチュールのように煮詰めたジュレです。3種類のフルーツを煮詰めたお味ですので、単調なお味のババロアとは異なる仕上がりです。

カットパイナップルでもホールでもOK

パイナップルはお手軽にカットパイナップルを1パック使っていただいてもOK。

レッスンのときは、スーパーに台湾パイナップルが並ぶ時期だったので、それを買ってきました。

台湾パイナップルは甘くて美味しいので、一部はヴェリーヌにして、残りはそのまま食べてしまうのも良いですよね。

黄色が鮮やかで、作りながら元気になる感じ♪

「ヴェリーヌ オーロ」の「オーロ」はイタリア語で黄金という意味。　黄色のような黄金色のような鮮やかなお色味ですね。

もう1つのスタイル

1人前のカップデザートに仕立てるのもまたお勧めです。

同じ素材でも、器が変わるとまた違った表情になりますよね。

お菓子作りは、味はもちろん、見た目も大切にしたいと思っています。

目にした瞬間に「わぁ」と心が弾み、その場に楽しい空気が生まれる。

そしてひと口食べて、もう一度うれしくなる。

そんなお菓子を目指しています。

今回は、横からの見た目も華やかに仕上がっています。

「基礎クラス」のメニューということもあり、難しいところはありませんので、ぜひ作ってみてくださいませ！

通信レッスン

ヴェリーヌ オーロ
通信レッスン料金：　1,500円

販売期間：　2026年8月31日まで

お申込み：　Eメール　fujimori09@yahoo.co.jp

◉定期購入（サブスクリプション）対象外のレシピです。　

夏のお持たせに、ぜひご活用くださいませ。

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