キッチン用のはかり お勧めは？
「お菓子作り用のはかりは、どれを買えばよいですか？」という
ご質問をいただきました。
お菓子教室を２５年間主宰している筆者のお勧めを記しますね。
まずチェックするのは、最大何ｋｇ、最少何ｇ測れるか。
これは重要です。
私は３ｋｇまで測れるものをお勧めします。
また最少で０．１ｇも測れるものが良いです。
デジタルでしたら風袋（ふうたい）を引けるものがほとんどです。
つまり、はかりの上にボールを乗せ、ボタンを押すとゼロ表示となり、ボールの重さを除くことができる。
そして粉だけの重さ、砂糖だけの重さが測れます。
１ｋｇ用のはかりもたくさん売られていますが、１ｋｇではボールやお鍋といったものを乗せて
風袋を引こうとしたときに、重量オーバーでエラーになりますので要注意です。
お菓子作りでは、ゼラチン３．５ｇとか、塩１．５ｇとか、ときどき０．５ｇの単位も使いますので、
最少０．１ｇ測れるものが是非お勧めです。
♦私はこちらを使っています。
友人の先生仲間も、これを使っている人が割と多い気がします。
（タニタでないですが、正確です）
Ａ＆Ｄ デジタルホームスケール ＵＨ－３２０１Ｗ
色は白、ブルー、赤、黄色があります。
（でも・・、あまりお洒落な色ではないです～
）
デジタル表示も早く、使い勝手は良いです。
お勧めです
（２つ持っています。 ちなみに私はブルーですが、ダサい）
（白にすればよかった・・・と思っています）
もう１つ、
デザイン性に惹かれてタニタのものも使っています。
メタリックな印象です。
タニタ デジタルクッキングスケール ＫＤ－３２１
こちらの良い点は、
メタリックな感じで、見た目が良い
耐熱になっているので、熱いまま測れる。 （これは便利
）
タニタのものなので、安心。
ただ、デジタル表示が遅いです。 ３秒ほど待たないといけないのが、じれったいです。
あとは、ソーラー式で乾電池不要のものも持っています。
これは、明るいところでないと測れません。
計量途中で、何か（例えば手とか）が照明の光を遮ると、途中で消えてしまうのです
これは悲劇。
気を付けて、光を遮らないようにしなくてはいけません。
ただ、たまにしかお菓子作りをしない人にはお勧めです。
１年ぶりに使おうと思ったときでも、電池が切れることはなくちゃんとワークしますので。
タニタで立てて収納できるタイプのものもあります。
こちらもメタリックな感じでお洒落。
ただ２ｋｇまでしか測れないですし、０．１ｇも測れないので、却下です。
０．１ｇ 専用のはかり
私自身は、３ｋｇ用とは別に、０．１ｇ専用のはかりも使用しています。
最大２００ｇまでのはかりです。
３ｋｇ用スケールで、例えば８０．５ｇなどは測りますが、
例えば０．８ｇなどはあまり正確そうには思えず、専用の小さなスケールを使います。
タニタのものです。
全体のサイズ感も小さめで便利です。
こだわってお菓子作りをされる方には、お勧めです
（私自身は、ゼッタイ必要）
ネットをみると安いものもありますが、測りづらかったり、数字が見えづらかったり、
安いものはそれなりに不便さがあると思います。
測りづらいものは作業性を落としますので、
私としては上記の３つがお勧めです
ご参考になれば幸いです。
