パティスリー（ケーキ屋さん）ですと、「好きorそうではない」の基準がハッキリある私ですが、ブーランジェリー（パン屋さん）になると、よくわかりません。 パン好き、パンマニアの方たちがよく話題にしているようなお店へ、ときどき足を運んでみて、ほっこり楽しんでいるような感じです。
先日は、代々木八幡にある超有名店の「３６５日」へ行ってきました。 （元はパン好きの生徒さんから、超人気店だと教えていただき、知りました） 代々木八幡の商店街の中にある、小さなパン屋さんです。 「こんなに小さなお店なのに、全国的に有名なんだぁ・・・」と驚く。
杉窪章匡シェフがプロデュースしたお店です。 ２０１３年のオープン時には、「こんなパン屋、見たことない！」と話題になり、いまだに行列になっているようです。
- 新宿の京王百貨店（中地階）には杉窪シェフの直営店「12/10（ジュウニブンベーカリー）」があります。
- 2018年9月には2号店「365日と日本橋」も、日本橋髙島屋 S.C内に出来ました。
ジュウニブンベーカリーの高加水タイプの食パンを以前いただきましたが、すっごく美味しかった♪
店内をぐるっとひと回りし、さて何を買おうかと迷っていると、どのお客さんも食パンを買っていることに気付き、私も買ってみました。
カワイイ紙に包んで、ビニール袋に入れる。 ラッピングも女子の心を捉えるのでしょうね。
３６５日×食パン 福岡産みなみの穂と 北海道産ゆめちからを１：１でブレンド。
驚きのサイズ感。 とにかく小さい。 サイズ感に驚きましたが、美味しかったです。
お店にはカウンター席が６席ほどありました。
代々木公園には、他にも有名なパン屋さん、コーヒー店がありますし、代々木上原まで歩けば美味しいパティスリーの「アステリスク」もあります。（アステリスク大好き）
涼しくなってきたので、休日は代々木公園付近を巡る「東京さんぽ」をしたいなナンテ思います。
同じくらい「松本さんぽ」も楽しいと思うのですが、松本にいるとつい仕事ばかりして（！）お散歩する時間が取れないので、かえって「東京さんぽ」の方が時間が取りやすい気がします（＾ｖ＾）
３６５日 → 食べログ
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