6月のメニュー
明後日から、6月のレッスンがスタートします。
エクラ シトラス
◉エクラ シトラス (サムライ型のプチガトー)
サムライ型を使って、夏向けのプチガトーを作りましょう。
パッションフルーツとオレンジのムースの中に、ベリーのジュレが入っています。
爽やかな味わいです。
青空ゼリー
◉青空ゼリー
サイダー味のゼリーです。 雲はクリームチーズでできていて、美味しいです。
見ていると癒されます。
なんとも長閑な雰囲気です。
プレイスマット
今月は、新しいプレイスマット第3弾です。
今月は、イタリア製のレース模様のプレイスマットです。（ビニール製）
涼し気です。
グリペール洋菓子教室
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