連日パリブレストのレッスンが続いています。
シュー皮のふたをする前の途中の写真です。
「このままでも可愛いですね～♡」との声もいただいています。 ふたをしない方が逆に華やかかも。 お子さん、お孫さんにフルーツをトッピングさせてあげたら、喜びそうです♪
でも、ふたもとても美味しいので、デフォルトはふた付きで、ぜひ！
オーダーしました
一昨日、ダイニングテーブルとチェアをオーダーしました。 とうとう思い切ってオーダーしました。
前の晩は、珍しく全然眠れませんでした・・・という話なのですが、
「このテーブルとイスでホントにいいのかな？」という思いがあって、何度も写真を見返してしまったりして、全然眠れなくて・・・。
価格的な制約もあり、「これが一番イイ！」というのを選ぶ訳にもいかず、ある程度妥協しつつもこれがイイ、というのを選んだので、迷う訳です^^;
あとはやはり、楽しみすぎて眠れない・・というのもありました。
ショップでは、３Dで部屋に家具を入れた様子を見せてくれました。 というか30分ほど待てば無料で作れるという案内を見たので、「待ちます！」といってオーダーしました。 熱心な客です。
その図を見た結果「え～、狭い～」というのが感想。 リフォームしても思ったより部屋が狭くて驚きました。テーブルを置けば、他の家具はもう置けません。
なのですが、ちょととしたスペースに何を飾れるかな？ 照明は？観葉植物は？絵は？とつい思い巡らしてしまって、やはり眠れず・・・。やっと眠っても眠りが浅く・・・。
オーダーしてしまったら、その晩は普通に眠ることができました。 気持ち良い深い眠りでした。 逆に、いつも普通に眠れていましたが、それは質の良い睡眠だったんだなぁと気付くことができました。
テーブルも椅子も、相当なこだわりを持って選びましたので、レッスンの試食タイムは、皆さまにとってもちょっと気分が上がるようなひとときになればよいなと思っています。
月に一度の楽しいひとときになりますように。
つくレポ
S山さんから、「はい、S山元気です！」とのお言葉と共につくレポが届きました。 Kさん、気にかけていただき大変嬉しいです、とのことです。
そして、つくレポです♡
わぁ、なんて素敵なスイーツ盛り合わせなのでしょう！！！ カフェみたい。 このカフェ、行きたい！
◉ビスコッティ （2025年1月のスペシャルレッスン） お味は「プレーン」と「カフェ」を作られたそうです。
カフェラテに浸しながら、いただきました。 もう、最高です。
◉珈琲ゼリー （２０２５年５月基礎クラス）
アガーの食感がとても相性よくいただけました。 ブランデーでさらにバージョンアップしています。 ビスコッティも珈琲ゼリーもこんなにも美味しくなるんだ、と感嘆しました。
◉フリアン ココ （今月のレッスンメニュー）
ココナッツの風味と優しい色合いが涼やかでほっとします。
本格焼き菓子学べて良かったです。 リピートします。
コメントも嬉しいお言葉に溢れていました。
S山さん、素敵なつくレポありがとうございました。
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