レッスンメニューレッスン初日 2025年2月8日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室 2月のレッスンの初日でした。 小学生のときからグリペールに通ってくれていて、高校卒業と共にグリペールを卒業したRちゃんが今日は久しぶりに来てくれて、盛り上がった楽しいレッス …
レッスンメニューゴールドのリボン 2025年2月6日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室 クリスマスのときの写真ですが・・・。 このゴールドのリボンが使いやすくて、「わ、いいもの見つけた!」と思いました。 焼き菓子とほどよくなじむカラーと質 …
通信レッスン通信レッスン「ミルクティー シフォンケーキ」 2025年2月5日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室 お待たせしました。「ミルクティーシフォンケーキ」の通信レッスンのご案内です。 シフォンケーキの比重を計ることにより、腰折れ、底上げ、型から外すときに敗れてしまう、大 …
レッスンメニュー蕎麦の実クッキー 2025年2月4日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室 2月のレッスン。「プルーンとアールグレイのタルトケーキ」ともう1品は「蕎麦の実クッキー」です。 蕎麦の実はとても香ばしくて美味しいので、以前からクッキーを作りたいと …
レッスンメニューアールグレイとプルーンのタルトケーキ 2025年2月3日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室 今月のレッスンでは、可愛らしいタルトケーキを作りましょう。 試作した際には、うちの家族にも人気がありました。 プルーンとアールグレイの …
通信レッスン通信レッスン「ガレット デ ロワ」 2025年2月1日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室 お待たせしました。「ガレット デ ロワ」通信レッスンのご用意ができました。 定期購入「サブスクリプション」外のメニューです。 ガレット デ ロワ ガレッ …
レッスンメニューtofuマフィン完成 2025年1月31日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室 tofuマフィン、3回目の試作で美味しく仕上がりました。 カマンベールとプチトマトのtofuマフィンです。 以前のtofuマフィンを改良し、少ないベー …
レッスンメニューtofuマフィン 2025年1月28日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室 引っ越す前のブログで「カマンベールとプチトマトのマフィン」を試作しています、と書きました。 それ、実はtofuマフィンなのです。 そう「豆腐」 …
レッスンメニュー基礎クラス 2025年1月27日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室 基礎クラスのレッスンでした! とても素敵にできあがりました!!! 今回もA田さんが、とても素敵にお写真を撮ってくださいました♡ ビスコッ …
つぶやきアイデア100個だせ! 2025年1月26日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室 昨日でスペシャルレッスンが終了しました!(楽しくもあり、忙しくもあった) 明日から「基礎クラス」が始まるので、また計量などいろいろ準備をしなくてはならないのですが、とはいえ …