tofuマフィン完成
2025年1月31日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室
tofuマフィン、3回目の試作で美味しく仕上がりました。 カマンベールとプチトマトのtofuマフィンです。 以前のtofuマフィンを改良し、少ないベー …tofuマフィン
2025年1月28日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室
引っ越す前のブログで「カマンベールとプチトマトのマフィン」を試作しています、と書きました。 それ、実はtofuマフィンなのです。 そう「豆腐」 …基礎クラス
2025年1月27日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室
基礎クラスのレッスンでした! とても素敵にできあがりました!!! 今回もA田さんが、とても素敵にお写真を撮ってくださいました♡ ビスコッ …アイデア100個だせ!
2025年1月26日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室
昨日でスペシャルレッスンが終了しました!(楽しくもあり、忙しくもあった) 明日から「基礎クラス」が始まるので、また計量などいろいろ準備をしなくてはならないのですが、とはいえ …フェーヴ
2025年1月25日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室
今日でスペシャルレッスンBが終了しました。 私にとっても、とても楽しいスペシャルな時間でした。 こちらは、ガレット デ ロワのフェーブです。 本来ガレットデロ …可愛すぎる!
2025年1月24日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室
ご覧くださいませ! ガレット デ ロワ! 生徒さんからいただきました♡ レシピの写真の横に、並べてみました。 そっくりではないですか!! …驚き! シフォンケーキの手外し
2025年1月23日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室
今月はシフォンケーキの「手外し」をご紹介しています。 毎日、皆さんとてもビックリしてくださいます! あまりに盛り上がるので、先日のレッスンのときに、生徒さんに動画を …通信レッスン「ビスコッティ」
2025年1月22日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室
お待たせしました。待っていただいていた方も多い「ビスコッティ」の通信レッスンのご案内です。 美味しくて、作り方が簡単で、2週間くらい日持ちするので、私は大好きです。 …欲しくなっちゃう
2025年1月21日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室
今週はミルクティーのシフォンサンドをレッスンしています。17㎝のシフォン型で焼いています。 10㎝のシフォン型 おまけで10㎝の型でバニラシフォンを焼 …通信レッスン「ボンボンショコラ・アールグレイ」
2025年1月20日 grisperle https://grisblog.com/wp-content/uploads/2025/01/Black-and-White-Square-Personal-Logo-2.jpg グリペール洋菓子教室
そろそろ「今年のボンボンショコラ作り、始めるぞー!」と考えていらっしゃる方も多いことと思います。 グリペールの今年のショコラ …