製菓材料

ロンドンの紅茶と安養寺の桜

今月のウェルカムティーは、『カメリアズ ティーハウス ロンドン』というティーブランドの紅茶をお出ししています。

今回こちらをいただき、私も初めて飲んだのですが、美味しいです。

右側の緑色の箱しかまだ飲んでいないのですが、こちらは「ジャスミン&アプリコット」

緑茶と白茶がベースで、ジャスミンとアプリコットの他に、ショウガ、ヤグルマギク、バラの蕾、マリーゴールドなどが入っています。

ブルーの箱は「プラチナメモリアルブレンド」という名で、アールグレイ、アッサム、東方美人(フォルモサウーロン)を絶妙なバランスでブレンドしたもの、とのことです。

気になるブレンドです。

カメリアズティーハウスの紅茶が終わってしまったら、先日東京で買ってきた和紅茶をお淹れします。 「365日と日本橋」というパン屋さんの和紅茶です。 Instagramでここのパンは何を食べても美味しい、という投稿を見たので行ってみました。

こちらも楽しみです。

安養寺の枝垂れ桜

今日は歩いてすぐそこの、安養寺の枝垂れ桜を見に行きました。

道路からみた時点で、桜が凄いことになっていました。

樹齢500~600年の大木が何本もあります。

中に入ってさらにびっくり。

「これはいつの時代の話ですか?」という感じで、異次元すぎました。

平日の午後だったので、人もまばら。 贅沢です。

毎年見ている母も、「こんなに凄いのは初めて」と言っていました。私もそう思います。

レッスンのあと、ぜひお立ち寄りください。 駐車場も空いていますので、車を停めて中を歩くことをお勧めします!

つくレポ

K窪さんからつくレポが届きました。

わぁ、アリアです!! 美味しそう♡

そしてキャラメル プリュノー♡  美味しそう!!

さらにスコーンも!

なんと、土曜日の昼頃以来を受けて、日曜日の昼頃にはお渡しされたと。 なんて凄いの!手際の良さが窺われます!!

K窪さん、素敵なつくレポありがとうございました。

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