レッスンメニュー

桃のヴェリーヌ

今月レッスン中の桃のヴェリーヌ。 大人気です!

「お店に売っているよね?」、「ショーケースに並んでますよね?」と、毎日盛り上がっています。

桃は缶詰を使っていますので、簡単でいつでもお作りいただけます。 もちろん手作りのコンポートがあればそちらをお使いください。

一番下の層は、桃入りのバニラのパンナコッタ。  

なのですが、今回はスペシャル版でバニラの代わりに「トンカビーンズ」で香りをつけています。 桃とトンカの香りが良く合い、とても美味しいです。

普段はバニラビーンズでお作りいただいて構いません。 もちろん美味しいです。

トップのクラッシュゼリーがイイ仕事をしています。

作り方は簡単で、面倒が作業はありません。

繰り返しお作りいただきたいレシピに仕上がっていますので、ぜひ皆さま復習なさってくださいね。

VAKUENの真空保存容器

VAKUEN(バクエン)の保存容器がアマゾンで再入荷していました。

なんとなんと25%OFF!!

生徒さんが教えてくださいました!

Amazon|VAKUEN プレミアム真空保存容器&全自動食品シーラー機 ミニ9個セット バルブで便利開閉 BPAフリー 100%漏れ防止 非真空保存の容器よりも最大5倍長く食品を新鮮に保存可能 (9P/SET)|保存容器・キャニスター オンライン通販

私は毎日便利に使っていますし、母も覚えてほぼ毎日使っています。 お勧めですよ~。

つくレポ

K窪さんからつくレポが届きました。

わぁ、とても素敵なスイーツセット♡

「アネッロ」です!

可愛い~♡

私も大好きなので、お作りいただき嬉しいです。 全体像も素敵ですが、断面もまた萌え断♡

さらに「レーズンサンド」も!

素敵過ぎです。定期便として作られたのですが、このセット私も欲しい!

K窪さん、素敵なつくレポありがとうございました。

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