今日も基礎クラスのレッスン日でした。
- パンプキンフラッフタルト
- ブラウニー
秋のガーデンパーティーのようで、とっても可愛かったです。
どちらも簡単で、すぐに作れそう♪と好評でした。
パンプキン フラッフタルト
生徒さんには12㎝のタルト型で作っていただきました。 可愛いです♡
クリームの絞り方も、3パターン練習していただきました。
もうお一人の作品です。 どちらもとても可愛いです♡
５min.ブラウニー
もう1品は5min.ブラウニー。
5分で作れるので、5min.ブラウニーです。
こちらもとても好評でした。
来月はクレープ
基礎クラス。 来月は「クレープ」と「塩キャラメルのカップシフォン」の2品を作ります。
10月20日（月）10時～13時 1名様 ★空席がございます。
レッスン料金は5,100円です。
昨日私も8枚クレープを焼きました。 8枚もあっという間に焼けますよ。
レッスンでは茶巾包みで仕上げましょう。
10月20日（月）10時～13時
あと1名様だけですので、ご都合のつく方はご連絡くださいませ。
お申込み： Eメール fujimori09@yahoo.co.jp
つくレポ
K山さんからつくレポが届きました。
わぁ、豪華！！
お子さんのお誕生日に、お子さんからのリクエストで「ミルクのシャルロット」をお作りくださいました。
2025年2月のレッスンメニューです。 「通信レッスン」どお作りくださいました。 さすがの腕前☆彡
「萌え断」です。
ラズベリーがなかったのでカシスで作られたとのこと。 カシスも美味しかったそうです♡ 応用力も大切です☆彡
K山さん、素敵なつくレポありがとうございました。
グリペール洋菓子教室
★ホームページはこちらから → ＊グリペール
通信レッスン（レシピ販売）は・・・
★「通信レッスン」のブログはこちらから
2025年から 通信レッスン｜グリペール洋菓子教室
2024年まで 通信レッスン : お菓子のＤｉａｒｙ
★「通信レッスン」のお申し込み方法はこちらから。
★Eメール fujimori09@yahoo.co.jp
気になるレシピの販売もしています。
趣味やご自身のお教室、カフェなどで、レシピはご自由に使用していただけます。
過去のブログ
2005年～2024年までのブログはこちらから。
