レッスンメニュー

型紙を作ってくださいました!

今月レッスン中のシャルロット。

最初にビスキュイキュイエールの生地を絞って焼くのですが、そのときに型紙が必要です。

私は定規で線を引いて、コンパスも使って型紙を作りました。 これが結構手間なのですよね~・・・。

と言っていたら、なんとなんとS下さんがパソコンで作って送ってくださいました!!!!!

A4のコピー用紙で実寸大です!

A4サイズですので、レシピと一緒に保管していただければ、なんの下準備もなくて生地を作ることができます。 

画期的です☆彡

レッスンのとき、S下さんがパソコンで作れると思います、と仰っていましたが、私は「???」状態で、全然意味がわかりませんでした。

実寸大で作れるのね~。

次回のレッスンのときに、S下さんに作り方を教えていただきます。 今後のお菓子作りがラクになりますね。

もちろん皆さまにもお渡しします

そして今回データでいただいたので、皆さまにもプリントアウトしてお渡しします♪ すでにレッスンが済んでしまった方には明日メールでお送りしますね。 プリントアウトできない方には来月お渡しいたしますね。  LINEの方は個別にご連絡くださいませ。 添付させていただきます(^v^)

断面図をつけました

今月のレシピには、断面図も載せました。 デジタル音痴の私ですので苦労して描いたのですが、生徒さんには好評でした。 よかったです。

S下さんに教えていただいて、実寸大の型紙も描けるようになりますので、乞うご期待☆彡

つくレポ

Y田さんからつくレポが届きました。

ケイク カラメルプリュノ通信レッスンでお作りくださいました。

わわ、左の方をご覧ください! 可愛いキューブ型もあります。

3㎝のキューブ型だそうです。 可愛いですね~♡

型の品番も教えてくださいました。 「欲しい♪」

ベイクショップみたい~♡

レモンケーキも通信レッスンでお作りくださいました。

みるからにしっとりしていて美味しそうです。 パックリ美しく割れていますし♡

Y田さん、素敵なつくレポをありがとうございました。

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