８月の２段ケーキ、９月の抹茶のケーキ。 さすがにこの辺はまだ最近の気がします。
桃のヴェリーヌ、サブレヴィエノワ・ネージュも好評でした。
今年のブログはここまでとさせていただきます。
１年間、いろいろなお菓子を作りました。
そして今年のクリスマスは過去一たくさんのつくレポをいただきました☆彡 ありがとうございました♡
来年も楽しくお菓子作りを暮らしに取り入れていきましょうね。
つくレポ
S山さんからつくレポが届きました。
わぁ、なんて素敵なのでしょう！！
2021年3月の通信レッスン「ホワイトチョコレートのガトーショコラ」です。
当時はサントノーレの口金でクリームを絞りましたが、2025らしくバラの口金をお使いくださいました！
とてもとても素敵な白いクリスマスケーキに変身です☆彡
さすがのセンスです☆彡
ミルキーでやさしいお味で、とても美味しくいただきました。
酸味のコンフィチュールとたっぷりの生クリームと生地とのハーモニーがたまりませんでした。
との嬉しいコメントも。 私もこのケーキ、お気に入りなので嬉しいです♡
S山さん、素敵なつくレポありがとうございました。
グリペール洋菓子教室
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