合羽橋で、白い食器、白い調理道具のお店に行ってきました。
バイスー [白い食器、白い調理道具 専門店]
Bai-se(バイスー)というお店なのですが、白の専門店。
http://www.kwtdi.com/jp_tdi5shop.html
ここ、良いですよ
しろい、しろい、白い
しかもお安い。
馬嶋屋さんのちょうど向かいで、わかりやすい場所です。
私は、白い大きなプレートにソースなどで模様を描くようなレッスンがしたくて、それを探しに行ったのですが、
あるある 選択肢がたくさん
![IMG_8597](http://livedoor.blogimg.jp/grisperle-trol7q1a/imgs/6/b/6bc8b828-s.jpg)
四角も丸も、リムの無いフラットなものなど、いろいろありましたが、私は25㎝の正方形を選んできました。
レッスンで使うのが楽しみです
結局それだけには収まらず、散財・・・
その一部 ↓
![IMG_4657](http://livedoor.blogimg.jp/grisperle-trol7q1a/imgs/b/8/b8a74a43-s.jpg)
あら! クチポールの白を発見 ↓
![IMG_8598](http://livedoor.blogimg.jp/grisperle-trol7q1a/imgs/7/d/7def20f7-s.jpg)
クチポールはポルトガルのカトラリー・ブランド
柄が黒いものを、フレンチレストランやイタリアンなどでよく見かけますが、白もあるとは知りませんでした。
私は柄が一体型のシルバーカラーの、デザート用ナイフ&フォークを買ってきました
![IMG_4660](http://livedoor.blogimg.jp/grisperle-trol7q1a/imgs/c/8/c89f1db3-s.jpg)
曲線美が素敵なクチポールのカトラリーについては、もう少し詳しく、また明日も書きたいと思います。