緑のルバーブのタルト｜グリペール洋菓子教室

昨日もご紹介しました「赤いルバーブのタルト」は、昨年作ったときの写真です。

諏訪方面にお住いの生徒さんが、赤いルバーブをたくさん買ってきてくださったのです！　そのおかげで、作ることができました。

蓼科ではルバーブのデフォルトが「赤」。　9月まで売っていました、と教えていただきました。

松本では残念ながら緑のルバーブしか購入できません。

今年もそろそろスーパーマーケットに並び始めました。

先日はなんと見切り品コーナーで発見。

そもそも1束233円という都会の人が羨ましがるようなお値段ですが、お値引きで163円！（税込177円）

もちろん購入しました。　そして作りました。

焼き上がりは、また明日～☆彡

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