神戸の老舗フロインドリーブのクッキーをいただきました。
フロインドリーブは、日本に本格的なドイツパンの文化を広めたと言われる、
歴史のあるドイツパンと洋菓子のお店です。
クッキーをくださったMさんは、幼い頃からずっと召し上がっていらしたと。
今も神戸に住むお母様がときどき送ってくださるとのことで、
今回お裾分けをいただきました。
バターの香りが良くてどれも美味しくて、また小粒なサイズ感がちょうどよく、
ついパクパクといくつでも食べてしまいそう
フロインドリーブにはパイ菓子で大ミミ、中ミミ、小ミミと呼ばれる、
いわゆるパルミエっぽい名品があり、
Mさんは特に小ミミが大好きとのこと。
食べやすいサイズ感だそう。
グルメなMさんがお勧めされるのであれば、間違いなし
(写真お借りしました)
こちらは大ミミです。
より小さな小ミミは、神戸へ行った際のお土産の有力候補ですね
現在フロインドリーブは、教会をリノベーションしたカフェも営業しているそうです。
(写真お借りしました)
ローストビーフサンドなど、とても美味しそうです。
「神戸へ行ったら立ち寄ってみたいお店」のリストに加えようと思います