金沢のパティスリー、ショコラトリー
「サンニコラ」 のオランジェットをいただきました。
お店のスペシャリテというだけあって、美味しい
自家製甘夏のコンフィに、自家焙煎のチョコレートをコーティング。
（サラリと書きましたが、最近チョコレートも自家焙煎にこだわるお店が増えてきましたね）
とろけるようなコンフィをショコラがコーティングしています。
ＨＰをチェックしたところ、ケーキ、焼き菓子、チョコレートのラインナップが豊富
画像お借りりました。
プラリネクリームとレモンクリームのパリブレストです。
気になる！
テリーヌ ド ショコラ ベトナム
気になる！
マカロンのチョコレートがけ、名前が「ニコロン」 可愛い。
フレーバーが、ブルーベリーミント、赤ワイン山椒、いちじくカシスなど、気になります。
（マカロンのチョコレートがけは、かなり甘くなってしまうことが多いけれど、
どうかしら？）
金沢方面へ行った際には、ぜひ立ち寄ってみたいパティスリーだと思いました
ご馳走様でした
そして情報、ありがとうございました
