水簾の寿司カウンター　ザ・キャピトルホテル東急

モン ブランコ

９月はＢＯＳＳのお誕生日

そう、９月は私の誕生日があり、ぜひとも高級なお寿司をいただきたいと願っていました。

「銀座で夜だったら３万円以上する寿司屋さんが、昼だと１万円で食べられる」という情報を以前に聞き、情報収集しようとするも、グーグルにはあまりヒットせず困っていたら、生徒さんが、以前に家庭画報で特集していました♪　と教えてくださいました。

そうそう、これこれ！　やはり特集になったのね。同じ思いの人がいるのね。

気になるお店がたくさん載っていました。　しかしあいにく私が行ける曜日は定休日。 ホテルであれば定休日はないから、そして確実に美味しそうなお店・・・ということで、 ザ キャピトルホテル東急の中の「水簾」を選んでみました。

エクレール

ザ キャピトルホテル東急は永田町、首相官邸の目の前にある五つ星ホテル

モン ブランコ

レストランの味の良さ、サービスの良さは噂に聞いたことがあります

カウンターだけの個室のようなお部屋。 たまたまこの日は、他のお客様がいなくて貸切状態。 美味しいお寿司を堪能しました。

この日、特に好きだったネタを３つ選ぶとするとこちらかな。

竹炭の塩と青柚子で。　甘いアオリイカに塩と青柚子が素敵なハーモニー。　私は江戸前寿司が好きです。

なんという美味しさ。。　（食レポになっていません）

念願のお寿司で誕生日を祝っていただき、幸せでした。

５つ星ホテルってどこも、スタッフさんの感じが本当に本当に良いです。　ザ キャピトルホテル東急も、ぜひまた宿泊してみたいです。