こちらは昨日のレッスン中のお写真です。
素敵です～☆彡
トップのクリーム絞ってくださっています。 レッスンも2日目になると、少し余裕ができてお写真を撮ることができました。
ココアをふってトッピング中。
ホリデーシーズン風にお皿の上も飾っていただきました。
シフォンケーキもホリデーシーズン風。 クリスマスのピックとかさせば、また良さそう。
↑ こちらは事前に撮った写真で、秋のティータイム風・・かな。
ぜひ復習なさってくださいね。
通信レッスン方々も、この2品は作りやすいと思います。 準備ができるまでもう少々お待ちくださいね。
つくレポ
Y川さんから言葉のつくレポが届きました。
小学生のお子さんから、お誕生日のケーキは「これ（ガトーオノワゼット）をもっといっぱい食べたい」とリクエストがあったそう。
キッズがこのケーキをリクエストしてくれたとは、私も嬉しい♡
ママは頑張りました！
バタークリームが特に難しかったとのことで、最後は時間にも追われてバタバタされたそう。 「これで大丈夫なのかな」と少し不安に思いながら、翌日を迎えたとのこと。
カードルを外したら、レッスンで教わったようなきれいな層になっていて、とてもとてもおいしかったです。
ここまで読んで、私も心の中で拍手喝采！！
よかった！ 素晴らしいです！！
誕生日にケーキが作れるって数年前は全く出来なかったし、考えもしなかったこと。
出来るようになった今がとても幸せだなと感じました。
嬉しくて、素敵で、私は鳥肌が立ちました。
Y川さん、素敵なつくレポありがとうございました。
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